Garzustand

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Kerntemperatur — Die Kerntemperatur ist eine wichtige Messgröße zur Bestimmung, ob der Vorgang der Kühlung oder Tiefkühlung eines Lebensmittels abgeschlossen ist und kann zur Kontrolle herangezogen werden, ob die Kühlkette nicht unterbrochen wurde.[1] Ferner… … Deutsch Wikipedia
Medium (Begriffsklärung) — Medium (lateinisch medium = Mitte, Mittelpunkt) bezeichnet: Medium, allgemein etwas in der Mitte Befindliches, dazwischen Liegendes Naturwissenschaften und Technik: Medium (Physik), in der Physik ein Material, in dem sich Wellen ausbreiten… … Deutsch Wikipedia

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